Sanidad incauta alimentos en mal estado en la feria de Alcaide

En declaraciones del jefe de inspección, algunos alimentos presentaban signos de descomposición visibles, y en otros casos se detectó la ausencia de refrigeración adecuada. “Estamos hablando de una grave amenaza para la salud pública”, puntualizó

Según informó Tvge, una inspección sorpresa realizada este fin de semana por las autoridades sanitarias  en los puestos de venta de comida rápida (barbacoa, soyas y alabrazas) ha sacado a la luz un preocupante hallazgo en la tradicional feria de Alcaide: la venta de productos alimenticios en evidente mal estado. Durante el operativo, los inspectores decomisaron carnes, pescados y productos lácteos que no cumplían con las mínimas condiciones de conservación, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.

La feria, que cada año atrae a cientos de personas por su oferta gastronómica y ambiente festivo, ha quedado en entredicho tras esta denuncia pública. Varios puestos fueron sancionados y clausurados temporalmente, mientras se amplían las investigaciones para determinar el alcance del problema y posibles responsabilidades penales.
Según declaraciones del jefe de inspección, algunos alimentos presentaban signos de descomposición visibles, y en otros casos se detectó la ausencia de refrigeración adecuada. “Estamos hablando de una grave amenaza para la salud pública”, advirtió.

El Ayuntamiento ha anunciado medidas más estrictas de control y ha pedido colaboración a los feriantes para mantener los estándares sanitarios. Mientras tanto, los consumidores piden mayor vigilancia para evitar que hechos como este empañen una feria que forma parte de la identidad local.